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カスピ海ヨーグルトを作る~市販のヨーグルトから増やす~
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カスピ海ヨーグルトを作る~市販のヨーグルトから増やす~

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ここ半年くらい、ヨーグルトを毎日食べています。調子は良いのですが、プレーンヨーグルトの定価は結構高いので、買い物が大変でした。重いし、安い時にまとめ買いしたり、特売に支配される生活というのでしょうか…切ないそんな中、たまに行くスーパーで、気になっていたものがありました。グリコ乳業のカスピ海ヨーグルト「おいしいカスピ海」。298円。種菌として売られているもの(→フジッコさん)は、1000円するのでだい...
自家製アイスキャンディー(2)ミルクアイスキャンディの作り方
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自家製アイスキャンディー(2)ミルクアイスキャンディの作り方

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100均のアイスキャンデー型を使って、また作ってみました。今回もおいしくできたので、レシピをご紹介します。<材料>牛乳 300cc砂糖 大さじ4粉ゼラチン(顆粒タイプ) 小さじ1バニラエッセンス 5ふり<作り方>詳細・作り方画像は、 →こちら(グレープフルーツのアイスキャンディーの作り方) を見て下さいね(1)鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰させないような温度で砂糖を煮溶かす。(2)(1)の火を止...
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